青じそドレッシングで☆簡単甘酢あんかけ
たなか家 @cook_40039466
文句なしに美味しい甘酢あんです＾＾ぜひお試しくださいね♪今回はゆで卵ですが、魚でもいけると思います。
このレシピの生い立ち
大好きな青じそドレッシングのモニター当選しました。そのままの味を大切に簡単アレンジです。
青じそドレッシングで☆簡単甘酢あんかけ
文句なしに美味しい甘酢あんです＾＾ぜひお試しくださいね♪今回はゆで卵ですが、魚でもいけると思います。
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大好きな青じそドレッシングのモニター当選しました。そのままの味を大切に簡単アレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を茹でます。お好きな方法で固ゆで玉子をつくり、殻を剥き、タテに四つ割にします。ミシン糸が便利＾＾
-
- 2
にんじんと玉葱は千切りにします。だいたいこれ位の量です。
-
- 3
揚げ油（分量外）を180℃に温め、天ぷら衣をつけた①をさっと揚げる。衣がカリッとすればＯＫ。
- 4
小鍋に②と水、青じそドレッシングを入れて火にかけ、野菜が煮えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
お皿に③を盛り、④をかけて貝割れ大根を飾ったら出来上がり。
- 6
モニター当選しました。新しい青じそドレッシングはお味が濃厚に感じます＾＾
-
コツ・ポイント
野菜はにんじんと玉葱でお手軽にしましたが、キノコをいれても美味しいです。
今回のゆで卵の天ぷらの衣は、小麦粉と水を１：１で簡単に作りましたが、ご家庭の方法でどうぞ。
つくれぽ
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