パプリカを一口大の乱切りにする。

アルミホイルを２枚用意する。横長に広げ真ん中に２を1/2をのせて広げる。

ボールに牛肉を入れ、塩コショウ少々を加えてまぶす。たれの材料を順に加えよくもみ込む。全体に味がなじんだらパプリカを加える

ホイルの口を空気を抜きながらしっかりと閉じる。

天板に並べてオーブントースターで13〜15分焼く。