【幼児食】＊ふわふわハンバーグ＊
あーみたん☆ @cook_40048741
基本のふわふわハンバーグ♪卵・牛乳なしで作りました（*^_^*）お好みのソースでアレンジしてください☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、１歳の息子用にアレンジしてみました☆
卵・牛乳アレルギーなので、【米粉・パン粉・豆乳】をつなぎにして作りました（*^_^*）
【幼児食】＊ふわふわハンバーグ＊
基本のふわふわハンバーグ♪卵・牛乳なしで作りました（*^_^*）お好みのソースでアレンジしてください☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、１歳の息子用にアレンジしてみました☆
卵・牛乳アレルギーなので、【米粉・パン粉・豆乳】をつなぎにして作りました（*^_^*）
作り方
- 1
▲（パン粉・米粉・豆乳）の材料を合わせておく。
- 2
ボウルに①とミンチ・炒めた玉ねぎ・BFコンソメ粉末を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
- 3
フライパンに少量の油を引き、②を両面しっかり焼く。
- 4
念の為、レンジでチンすることをお勧めします(*^_^*)
- 5
お好きなソースをかけて出来上がりです☆
- 6
2011/1/20 煮込みハンバーグにしました☆
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コツ・ポイント
火が通ってるか心配なので、蓋をして蒸し焼きにするか、レンジでチンしてくださいね(*^_^*)
ソースにお野菜を入れない場合は、ひじきを入れたり、人参などの野菜を入れると栄養満点です（●＾o＾●）
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