レンジで回鍋肉
マリバ @cook_40042501
キャベツの甘さをコチュジャンのピリ辛にからめ… 肉は大きめ 角切りで… ウフフ
丼ご飯にのせて食べましょう！！
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマー１０００ｍｌを買いました。
レシピＩＤ：18808656 の回鍋肉をシリコンスチーマーで
してみました。
レンジで回鍋肉
キャベツの甘さをコチュジャンのピリ辛にからめ… 肉は大きめ 角切りで… ウフフ
丼ご飯にのせて食べましょう！！
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマー１０００ｍｌを買いました。
レシピＩＤ：18808656 の回鍋肉をシリコンスチーマーで
してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの角切り肉に塩、コショウをポリ袋のなかで馴染ませ、片栗粉をまぶす。
-
- 2
ごま油を入れ、
片栗粉でくっつきあう肉をほぐす。 -
- 3
レンジ容器に入れ、
長ネギ粗みじんと
生姜１片 レシピＩＤ：18725266
をのせ、
蓋をしてレンジ1分30秒 -
- 4
手順３の間に
キャベツを３ｃｍ角位に切る。 -
- 5
やや加熱した半生肉に、
調味料を入れます。 -
- 6
良く混ぜる。
-
- 7
用意したキャベツをのせる。
（のせるだけ）
蓋をして
レンジ3分。 -
- 8
すぐ蓋を開ける。
-
- 9
全体を混ぜて味をなじませる。
蓋をして、2度目のレンジ2分。 -
- 10
キャベツの歯触りを
楽しみたいので、
早く食べましょう。 -
- 11
盛り付け、写真撮りしていたら、
キャベツがしんなりしてしまいました。
トホホ！ -
- 12
肉料理には生姜だネ
レシピＩＤ：18725266見てね
どんな料理にも
すぐ使えてとても
重宝するよ！ -
コツ・ポイント
手順７の時は半分だけキャベツをいれ、手順９で残り半分入れると、
キャベツの食感をより楽しめそうです。
つくれぽ
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