黒豆ときな粉のビスコッティ♪
ままちりん @cook_40139002
黒豆ときな粉で香ばしさアップ☆ヘルシーなビスコッティはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ヘルシーなビスコッティを作りたくて♪試行錯誤のすえ出来上がったレシピです☆
黒豆ときな粉のビスコッティ♪
黒豆ときな粉で香ばしさアップ☆ヘルシーなビスコッティはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ヘルシーなビスコッティを作りたくて♪試行錯誤のすえ出来上がったレシピです☆
作り方
- 1
黒豆を煎ります。気長にフライパンで１５分煎ってください。
- 2
粉類を合わせ振るう。
- 3
グラ糖、豆乳、卵、塩をボールに入れしっかり混ぜ合わせる。
- 4
３のボールに２を入れヘラで混ぜ合わせる。ここで１で煎った黒豆も混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いた天板の上で生地をまとめ成形。（なまこの様な感じ）
- 6
１７０度３０分オーブンで焼く。
- 7
粗熱を取り１ｃｍ幅にカット。
- 8
もう一度１７０度のオーブンに入れ表、裏それぞれ各５分ずつ焼いて完成♪
コツ・ポイント
黒豆をしっかり煎ってください。きな粉は黒豆きな粉を使うとより香ばしくなって美味しいです♪
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