作り方
- 1
＜下準備＞＊●の粉類は合わせてふるう
- 2
卵と砂糖をボウルに入れ、良く混ぜる。
- 3
（２）のボウルに●の粉類とごまを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 4
厚さ１㎝程度の長方形にまとめ、１８０℃のオーブンで約２０分焼く。
- 5
荒熱がとれたら、包丁で１㎝程度にスライスし、天板に側面を上に向けて並べる。
- 6
１８０℃で１０分焼成後、ひっくり返して裏面を再度１０分焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
◆５では、崩れやすいので気をつけてスライスしてください。◆６でひっくり返すときは火傷に注意です。◇砂糖３０ｇは甘さ控えめになってます。◇あまり焼きすぎると硬くなりすぎるので要注意。ご家庭のオーブンの癖に合わせて適宜調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ノンオイル☆サツマイモ☆ビスコッティ ノンオイル☆サツマイモ☆ビスコッティ
サツマイモを使ったビスコッティー！黒糖、きな粉、ゴマ！好きなものを混ぜて、食物繊維たっぷりのビスコッティーを作ってみました！
-
おから＆きなこ☆ビスコッティ（パウダー） おから＆きなこ☆ビスコッティ（パウダー）
ノンオイル☆おから＆きなこ☆ビスコッティー（ID=17400213）のおからパウダーバージョン。生おからとは違った食感です。 -
-
-
きな粉☆ビスコッティ（基本ビスコッティ） きな粉☆ビスコッティ（基本ビスコッティ）
一般的に定番はアーモンドビスコッティーですね！CAFE703風に基本に戻って作りました。「アーモンドプードル」の変わりに「きな粉」、「アーモンド（ホール）」の変わりに「ごま」を使用！ -
-
-
ライ麦ときな粉のヘルシービスコッティー✿ ライ麦ときな粉のヘルシービスコッティー✿
甘くなく素朴な味ですが、ほんのりきな粉風味とたっぷりレーズンがおいしい✿ついついやみつきになるビスコッティーです^^
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18085546
