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3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ
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3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ-レシピのメイン写真

3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ

komutatata
komutatata @cook_40044730

混ぜて過熱 混ぜて過熱を3回繰り返したら お弁当の人気おかずの鶏そぼろが出来てしまうんです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当作りも レンジ調理しながら同時進行で出来ます。

混ぜて過熱 混ぜて過熱を3回繰り返したら お弁当の人気おかずの鶏そぼろが出来てしまうんです。
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3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ

komutatata
komutatata @cook_40044730

混ぜて過熱 混ぜて過熱を3回繰り返したら お弁当の人気おかずの鶏そぼろが出来てしまうんです。
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混ぜて過熱 混ぜて過熱を3回繰り返したら お弁当の人気おかずの鶏そぼろが出来てしまうんです。
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材料

40~50g分
  • 鶏胸ひき肉 50gくらい
  • ラカント 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 生姜絞り汁 小さじ2分の1
  • スープの素 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れひき肉のだまがなくなるまでしっかり混ぜ合わせます

  2. 2

    耐熱容器に「1」を入れ ラップをして1000wのレンジで1分加熱します。

    • 3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の塊をほぐすように「2」をかき混ぜます。レンジで40秒過熱します。

  4. 4

    ひき肉のだまをほぐすようにかき混ぜ 再度レンジで40秒過熱します。

  5. 5

    最後にもう一度ひき肉のダマをほぐすようにかき混ぜたら完成です。

  6. 6

    そぼろのおにぎりにしました。(写真左の右)

    • 3回かき混ぜてレンジで簡単鶏そぼろ作り方6写真
  7. 7

    ジョングレ 初れぽ✿埋もれ®発掘お試しに感謝感謝です(^^)

コツ・ポイント

機種により加熱時間を調整して下さい。水分多めですが完成後冷ますと多少減ります。そぼろ弁当やそぼろおにぎりにすると美味しいです。冷凍保存も出来ます。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/01/20 05:46に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 しょうが 鶏胸肉

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