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ラカントで☆低カロリーチーズ!?ケーキ
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ラカントで☆低カロリーチーズ!?ケーキ-レシピのメイン写真

ラカントで☆低カロリーチーズ!?ケーキ

Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274

ラカントのおかげで、低カロリー&ヘルシー!さっぱりしているけど、大満足の味です♪
このレシピの生い立ち
せっかくラカントを使うなら、徹底的に低カロリーにしてみようと思い、大好きなチーズケーキに挑戦しました!

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ラカントで☆低カロリーチーズ!?ケーキ

Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274

ラカントのおかげで、低カロリー&ヘルシー!さっぱりしているけど、大満足の味です♪
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材料

直径15cmの丸型1台分
  • カッテージチーズ(できれば裏ごし) 100g
  • ラカント 60g
  • プレーンヨーグルト 250g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、キッチンペーパーをのせたザルにあけ、30分~1時間水切りをする。

  2. 2

    型にオーブンシートを敷き、オーブンを170℃に予熱する。

  3. 3

    フードプロセッサーに薄力粉以外の材料(ヨーグルトは、1で水切りしたもの)を入れ、スイッチを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、ふるった薄力粉を加え、再びスイッチオン!

  5. 5

    2.の型に流し入れ、オーブンで45~50分焼く。

コツ・ポイント

特にありません。
冷やして食べると、なお美味です♪

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Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274
2011/01/19 16:39に公開
夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています!なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 カッテージチーズ ヨーグルト

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