スマートチーズを８等分したものと、スライスオリーブ」を交互に並べて、細く巻き、小麦粉を水で溶いたものをつけてとめる。

切り餅と明太子をスマートチーズと同じような大きさ切り、並べて細く巻き、小麦粉を水で溶いたものをつけて止める。

揚げ油を中温に熱し、色よく揚げる。

半分に切るとこんな感じです。