作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。人参・揚げは細切り。ちくわは輪切り。
- 2
鍋に油を熱し、人参を炒め しんなりしたら他の食材を入れ炒める。
- 3
全体に油が回ったら水とほんだしを入れ中火。クツクツしたら調味料を砂糖→みりん→醤油を入れ味付けし 水気が減ったら完成!
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