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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

zizimaru
zizimaru @cook_40162683

少し濃いめの味です
このレシピの生い立ち
油揚げがない!ちくわがあった!で、できたひじきの煮物です。
2歳の娘もパクパク食べてくれました。

少し濃いめの味です
このレシピの生い立ち
油揚げがない!ちくわがあった!で、できたひじきの煮物です。
2歳の娘もパクパク食べてくれました。

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zizimaru
zizimaru @cook_40162683

少し濃いめの味です
このレシピの生い立ち
油揚げがない!ちくわがあった!で、できたひじきの煮物です。
2歳の娘もパクパク食べてくれました。

少し濃いめの味です
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油揚げがない!ちくわがあった!で、できたひじきの煮物です。
2歳の娘もパクパク食べてくれました。

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材料

  • ひじき(戻しパウチ入り) 100g
  • 人参 3cm
  • ちくわ 2本
  • 大豆の水煮 60g
  • 三温糖 大1
  • みりん 大1
  • しょうゆ 大2
  • 出汁 200cc
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作り方

  1. 1

    人参は千切り
    ちくわは輪切りに

  2. 2

    サラダ油(分量外)をフライパンにひいて人参を炒める

  3. 3

    少し火が通ったら、ひじきとちくわも入れて炒める

  4. 4

    大豆の水煮と出汁を入れて全体を混ぜる

  5. 5

    他の調味料を入れて、水分を飛ばすように煮て完全

    • ひじきの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

水分をしっかりとばすことです

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zizimaru
zizimaru @cook_40162683
2015/07/25 06:14に公開

このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん ちくわ

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