ひじきの煮物

ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

nao0312 @cook_40106823

簡単にすぐ出来て栄養も満点!!
このレシピ通り作れば間違いない。
このレシピの生い立ち
今までいつも適当に作ってたので、
覚え書き用に計量してみたら美味しかった。

簡単にすぐ出来て栄養も満点!!
このレシピ通り作れば間違いない。
このレシピの生い立ち
今までいつも適当に作ってたので、
覚え書き用に計量してみたら美味しかった。

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nao0312 @cook_40106823

簡単にすぐ出来て栄養も満点!!
このレシピ通り作れば間違いない。
このレシピの生い立ち
今までいつも適当に作ってたので、
覚え書き用に計量してみたら美味しかった。

簡単にすぐ出来て栄養も満点!!
このレシピ通り作れば間違いない。
このレシピの生い立ち
今までいつも適当に作ってたので、
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材料

3~4人分

ひじき 20ｇ
人参 1／2本
薄揚げ 1枚
ごま油（サラダ油でもOK）大さじ1
水 200cc
☆砂糖、料理酒、みりん各大さじ2ずつ
☆薄口醤油大さじ2~3

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作り方

1

ひじきをサッと水洗いして
たっぷりの水に15~20分浸して戻し、
ざるにあげて水気を切る。
2

人参、薄揚げを細切りする。
3

温めたフライパンに油敷いて
人参を炒める。
その後、揚げとひじきも炒める。
4

水を入れて煮たたせる。
5

☆を全部入れて(醤油も大さじ2)
落し蓋をして、
弱火で10分程煮る。
6

味を見て薄かったら
醤油を足して、
汁気が無くなるまで煮たら
出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉、ちくわ、大豆、こんにゃく等を入れても美味しい♡

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nao0312

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2020/08/18 14:09に公開

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