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アボガドのカップサラダ
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アボガドのカップサラダ-レシピのメイン写真

アボガドのカップサラダ

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

粒マスタードを入れるのがポイントです。大きめにカットすることで食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
アボガドの皮をお皿代わりに使いました。

粒マスタードを入れるのがポイントです。大きめにカットすることで食感も楽しめます。
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アボガドの皮をお皿代わりに使いました。

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アボガドのカップサラダ

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

粒マスタードを入れるのがポイントです。大きめにカットすることで食感も楽しめます。
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アボガドの皮をお皿代わりに使いました。

粒マスタードを入れるのがポイントです。大きめにカットすることで食感も楽しめます。
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材料

二人分
  • アボガド 1個
  • サーモン 150g
  • ブロッコリー 50g
  • *マヨネーズ 大さじ5
  • *粒マスタード 大さじ1
  • ディル 適宜
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作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切って中身をくりぬき食べやすい大きさに切る。(皮は使います。)

  2. 2

    サーモンとブロッコリーも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①と②に*調味料を加えてゴムベラでよく混ぜる。

  4. 4

    ①のくりぬいたアボガドの皮に③を盛り付ける。

    • アボガドのカップサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

サーモンのかわりにえびでも合います。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/07/05 00:26に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド サーモン ブロッコリー ディル

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