♪家で自慢のパリパリ羽付き餃子
マケタロ @cook_40065955
市販の餃子も美味しく～♪食べに行ったみたいヽ(〃'▽'〃)ﾉ
このレシピの生い立ち
食べに行くとパリッとした美味しい餃子♪お家でも食べたいですよね～∑d(≧▽≦*)
♪家で自慢のパリパリ羽付き餃子
市販の餃子も美味しく～♪食べに行ったみたいヽ(〃'▽'〃)ﾉ
このレシピの生い立ち
食べに行くとパリッとした美味しい餃子♪お家でも食べたいですよね～∑d(≧▽≦*)
作り方
- 1
市販の餃子をフライパンにごま油をひいて中火の弱い目で焼きます♪
- 2
うっすら焼け目がついたら水溶き片栗粉をフライパンに流し込む♪
- 3
フライパンに蓋をして中火の少し強い目で蒸し焼きにする♪
- 4
水分が飛んだら餃子の周りに膜ができてます♪蓋をはずして余分な水分も飛ばす♪
- 5
私はパリパリが好きなので一体化した餃子をひっくり返して両面パリパリにします♪
- 6
両面焼くことで水分がよく飛びます♪
- 7
お皿に盛ったら熱々パリパリを召し上がれ～～♪
コツ・ポイント
お店で出てくるような餃子が簡単にお家でできる(o^-^o) ｳﾌｯ
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