焼き肉のたれを合わせておきます。

にんじんは細切りにして、総合調味料で軽くもみ、すし酢・ごま油を混ぜます。

きゅうり・アボガドはスティック状に切ります。

フライパンに油をひき、豚もも薄切り肉を焼きます。ある程度火が通ったら、焼き肉のたれを入れてからめます。

ご飯に総合調味料を混ぜ合わせます。

巻きすにのりをひき、ご飯を広げます。

ご飯の上に焼肉・きゅうり・アボガド・にんじんサラダを彩りよく並べます。

巻きすをきつく巻き、食べやすい大きさに切って出来上がりです。

今回は具がみえるように切りましたが、恵方巻きのときは切らずに丸かぶりしてください。