簡単スタミナ☆キャベツと挽肉の辛味パスタ
たっくんいっくんママ @cook_40046546
超簡単！ ニラとキャベツとひき肉をオイ醤油で炒め、スタミナ満点コクのある味わいに！ これ一品で満足できちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのがおっくうで、夏はパスタばっかりな私(＾＾；)
野菜もお肉もたっぷり摂れて尚且つピリ辛で食欲が出るものがいいなと考えて、作りました♪
簡単スタミナ☆キャベツと挽肉の辛味パスタ
超簡単！ ニラとキャベツとひき肉をオイ醤油で炒め、スタミナ満点コクのある味わいに！ これ一品で満足できちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くのがおっくうで、夏はパスタばっかりな私(＾＾；)
野菜もお肉もたっぷり摂れて尚且つピリ辛で食欲が出るものがいいなと考えて、作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、生姜⇒みじん切り
ニンニク⇒スライス
ニラ⇒3cm
キャベツ⇒3cm角
に切り下ごしらえをする。 -
- 2
ニンニク・生姜を炒め、香りが出たら玉ねぎ・ひき肉・しめじの順に加えて炒めていく。
パスタを茹で始める。 -
- 3
予め混ぜておいた☆を加え、味を染み込ませるように炒める。
全体に味がまわったら鳥ガラスープと鷹の爪を加え、煮立たせる。 -
- 4
パスタが茹で上がる3分前に、キャベツをパスタの鍋に入れてゆがく。
ソースにはニラを入れ、塩・胡椒で味を調える。 -
- 5
茹で上がったパスタとキャベツをフライパンに投入！
しっかり味を絡ませて完成です♪ -
- 6
ちょっと濃いかもと思い、調味料を若干少なくしました。
味は好みで調節して下さい！比率は変えてません＾＾
コツ・ポイント
後でキャベツを入れるので、4で味を決める時ちょっとだけ濃いかなと思うくらいがちょうど良いです♪
分量はあくまで目安なので、皆さんのお好みの濃さに仕上げて下さいね(＾∀＾*)
男性が喜ぶガッツリ系のパスタです☆☆
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