簡単♪しめじと生姜の炊き込みごはん
梅ミッキー @ume3
生姜効果でお料理上手に♪
生姜が香る上品な仕上がりは、やみつき＆おかわり間違いなし笑♪♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんには、いつもおろし生姜を入れていました。おろし生姜を入れ忘れると一気に美味しさが変わるのに気づき、たっぷり生姜の炊き込みごはんを思いつきました！予想通り美味しかったです！！
簡単♪しめじと生姜の炊き込みごはん
生姜効果でお料理上手に♪
生姜が香る上品な仕上がりは、やみつき＆おかわり間違いなし笑♪♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんには、いつもおろし生姜を入れていました。おろし生姜を入れ忘れると一気に美味しさが変わるのに気づき、たっぷり生姜の炊き込みごはんを思いつきました！予想通り美味しかったです！！
作り方
- 1
炊飯釜で米をとぎ、●を加えたら、水を２合の目盛まで加える。
-
- 2
しめじは軸を切ってほぐし、人参、生姜は千切りにし、油揚げは一口大に切る。これを①に加え、炊飯する。
-
- 3
炊飯後、しっかり混ぜ合わせる。
茶碗に盛り付け、好みで千切り生姜（分量外）をトッピングする。 -
コツ・ポイント
・しめじは大パック（ほぐして軸を除いて約１６０ｇ）使用。しめじたっぷりで美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816846
