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まじうまトマトとチーズの卵丼
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まじうまトマトとチーズの卵丼-レシピのメイン写真

まじうまトマトとチーズの卵丼

NOFUN
NOFUN @cook_40198227

簡単 短時間で出来るので忙しい時のランチなどいいかも
このレシピの生い立ち
昔 バイトをしていた お店(洋食屋)で トマトとチーズの入ったオムレツがメニューにあり 材料があまったので味を変えてご飯にのせて まかないで 食べたら けっこういけました

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まじうまトマトとチーズの卵丼

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昔 バイトをしていた お店(洋食屋)で トマトとチーズの入ったオムレツがメニューにあり 材料があまったので味を変えてご飯にのせて まかないで 食べたら けっこういけました

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材料

2人分
  • トマト 中 1 個
  • チーズ 1cm 2〜3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2〜3枚(ウィンナーでもOK)
  • 卵 3個
  • 酒
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ 厚めのスライス トマト ベーコンは食べやすい大きさ チーズは1cm角にきる

  2. 2

    フライパンを熱しかるく温まったらベーコンをいれ 油が出てきたら 玉ねぎをいれ かるく炒め 酒をふりいれ なじませる

  3. 3

    トマトとチーズをいれ お玉にめんつゆ2水1 かるく煮詰め 溶き卵でとじて ご飯にのせて 出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

掲載している分量はあくまでも目安なので 好みで変えてください 卵でとじるときは親子丼の要領で。甘めが好きな方はみりんを加えてもいいかも

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NOFUN
NOFUN @cook_40198227
2009/06/29 15:17に公開
ハードコア(PUNK)好き 料理好き(ほぼ自己流) お酒大好き(何でもあり) 上 中3 下 小6 クソガキ二男のとーちゃんです
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このレシピのキーワード

たまご丼 トマト ベーコン 卵 酒 チーズ 玉ねぎ

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