✿えのきバターをマヨ卵でとじてみました✿
REI_MAM @cook_40044314
❀11,２/２５♡話題入り感謝❀
えのきと卵だけなのになぜか又食べたくなる素朴な味付け♡思い立ったらすぐできる簡単料理♫
このレシピの生い立ち
えのきと卵だけでも美味しいおかずを作りたくて♪
✿えのきバターをマヨ卵でとじてみました✿
❀11,２/２５♡話題入り感謝❀
えのきと卵だけなのになぜか又食べたくなる素朴な味付け♡思い立ったらすぐできる簡単料理♫
このレシピの生い立ち
えのきと卵だけでも美味しいおかずを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを切り取りさっと洗って水けをきっておく。
卵にマヨネーズを入れてよく混ぜておく。
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- 2
フライパンにバターを入れ溶かします。
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- 3
えのきがしんなりしたら◎で味付け。
※ベーコンや他の野菜を入れるときはここで入れてます
先に炒めてもＯＫ。 -
- 4
卵を一気に加えます。
ぐる②っとかき回して～半熟で火は止めます♪※余熱で卵に火が通りますので。
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- 5
アレンジ☆
ガーリックパウダーをかけるのが私好み♪粉チーズをかけるとまた違った美味さです♪
※ここは無くてもＯＫ☆
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- 6
仕上げにブラックペッパーでアクセント♡
パセリを散らせば彩りもきれいです～♥
-
- 7
⑭個目の話題入りをすることが出来ました❤
作ってくださった10人の方に感謝です♪
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コツ・ポイント
※他の野菜やベーコンを入れるタイミングですが
その食材によりますのではっきり言えませんが私は行程③で入れました。
あらかじめ炒めておいた方がよさそうな物は行程③の前に炒めてくださいね♪
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