ギリシャ風☆オリーブチキンのヨーグルト煮
daybrook @cook_40106797
地中海風のさっぱり味。
ライスにのせても、ピタ風パンに挟んでも合います。
このレシピの生い立ち
夫が時々作ってくれるものです。
ギリシャ風☆オリーブチキンのヨーグルト煮
地中海風のさっぱり味。
ライスにのせても、ピタ風パンに挟んでも合います。
このレシピの生い立ち
夫が時々作ってくれるものです。
アプリでひらく作り方
- 1
◆下準備
ヨーグルトにターメリックを入れ程よい黄色にする。一口大に切った鶏肉を入れ漬ける。数時間～余裕あれば長めに。 - 2
フライパン鍋にオリーブオイルを熱し1ｘ2cm四方に切った玉ねぎを炒める。
- 3
鶏肉ヨーグルト、オリーブの順に入れ、ローリエも入れてことこと加熱。
鶏肉に火が通ればできあがり。 - 4
ライスにのせて食べる他、ピタブレッドに挟んだり、ワインのおつまみにも。
- 5
トマト入バスマティライスのレシピID：18919405
コツ・ポイント
チキンをヨーグルトに漬け込むと、お肉がとっても柔らかくなります。
つくれぽ
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