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鷄のから揚げ
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鷄のから揚げ-レシピのメイン写真

鷄のから揚げ

mo1150
mo1150 @cook_40058697

隠し味にキムチの素☆前に働いてたお店の味◎焼鳥のたれをかけてもおいしいょ(o^▽^o)
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前に働いてたお店の味付け☆

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mo1150
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材料

  • 鷄もも 2枚
  • ☆醤油 大匙2
  • ☆酒 大匙2
  • ☆キムチの素 大匙1弱
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆おろし生姜 1片分
  • ☆卵黄 1コ分
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油
  • お好みで焼鳥のたれ
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作り方

  1. 1

    鷄ももを一口大のそぎぎりにする。

  2. 2

    鷄ももに☆をからませ、最低1時間漬け置く。

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げ、更に二度揚げする。

  4. 4

    盛りつけて、お好みで焼鳥のたれをかける。

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mo1150
mo1150 @cook_40058697
2010/02/06 00:51に公開
とにかく料理が好き!!暇があればお菓子とかご飯とか作ってます◎
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 酒 卵黄

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