ニラとあみエビのチヂミです。以前母が作ってくれたモノを再現してみました。皮がモチモチしていて、餃子のような味わいです。
このレシピの生い立ち
ニラとあみえびを入れたチヂミです。餃子のような味わいにはまってしまい、二日連続で食べてしまいました。おさけのおつまみに良いですよ。