とうもろこしを３〜４等分くらいに輪切りにして、実（粒のとこ）のみをそぎ切りし、粒だけの状態にしておく。

しめじを食べやすい大きさに分け、しょうがを千切りにしておく。

お米をとぎ、そのうえに、とうもろこし、しめじ、しょうがを加え、炊飯器の２合のところに水をあわせ昆布茶も混ぜる。

あとは、炊飯器で炊くだけ☆
炊きあがったら塩と味の素を適宜かけると尚おいしいです。