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子どもの酒蒸し・・・あさりちゃん！
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子どもの酒蒸し・・・あさりちゃん！-レシピのメイン写真

子どもの酒蒸し・・・あさりちゃん！

ルンルンルンコ
ルンルンルンコ @cook_40198268

子どもと一緒に簡単一品を！
このレシピの生い立ち
料理に興味を持ち挑戦したい娘に一人で出来る一品をと思っていた時にタカラ「料理のための清酒」モニターに当選して商品が送られてきたので思いつきました

子どもと一緒に簡単一品を！
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子どもの酒蒸し・・・あさりちゃん！

ルンルンルンコ
ルンルンルンコ @cook_40198268

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材料

  • 万能ねぎ お好みで
  • バター １５グラム
  • タカラ「料理のための清酒」 大さじ3
  • あさり 300グラム
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作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きしておく。ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    ホットプレートを温めてあさりを入れ蓋をする。

  3. 3

    あさりの口が開き始めたらバターと清酒をふりかけてまた蓋をすする。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら電気を止めてねぎをふりかけ出来上がり！

コツ・ポイント

子ども中心に出来る簡単料理でホットプレート使用なので失敗もありません

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ルンルンルンコ
ルンルンルンコ @cook_40198268
2009/07/13 01:26に公開
こんにちは　こちらを参考にレパートリーを増やしたいです
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このレシピのキーワード

酒蒸し バター こねぎ アサリ

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