どこのうちも作り方は一緒だと思いますけど・・(^.^;)

アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです！いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆

簡単！！あさりのうまみをシンプルに頂きます。

材料もあさりとネギと酒、バターのみなのでアサリがあれば冷蔵庫にあるもので出来ちゃいそう！？

タカラ「料理のための清酒」を使って、アサリの酒蒸しをつくりました。　変な臭みなどなく、さっぱりと食べれます♪

普通の酒蒸しでは飽きた人へ！ゆずごしょうとポン酢風味です！キャベツも一緒に入れてね！

あさり好きにはたまらない！簡単にできて美味しいので、つい手がのびちゃいます。

フライパンにあさりとしめじを入れ、清酒をふって蒸し煮するだけ！簡単ながら臭みなく、ふっくらと味わい深い仕上がりです。

タカラ「料理のための清酒」で美味しさ倍増？

料理酒を使う料理として一番メジャーな酒蒸し。『料理のための清酒』を使って作るとあさりがふっくら！！

シンプルに！簡単に！おつまみにぴったり★ミネラルたっぷりだよ♪

シンプル、簡単だけど　素材の味が存分に楽しめます☆