レタスを千切りにします。

レタス・豚肉　顆粒だし・水以外の材料を鍋に入れ煮立たせます。これがソースになります。

別の鍋に水をいれ湯を沸かし顆粒だしを入れそこに豚肉をくっつかないようにゆでます。火が通ったらざるにあげて冷まします。

皿にレタスを敷き、豚肉をのせソースをかけて出来上がり。