2011年1月19日のおべんとう

おひろりんぽ
おひろりんぽ @cook_40197532

前回、「もう少しショッパイものが入ってると良いな~」との夫の意見によって、今回はショウガ焼きを入れてみました。
このレシピの生い立ち
前回、「もう少ししょっぱいものも入れてほしい!」との夫の要望により、今回はしょうが焼きを入れてみた。

2011年1月19日のおべんとう

前回、「もう少しショッパイものが入ってると良いな~」との夫の意見によって、今回はショウガ焼きを入れてみました。
このレシピの生い立ち
前回、「もう少ししょっぱいものも入れてほしい!」との夫の要望により、今回はしょうが焼きを入れてみた。

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材料

  1. たまご 2こ
  2. ホーレン草 少々
  3. ブタ肉薄切り 少々
  4. ちくわ 2本
  5. きゅうり 1本
  6. プチトマト 3こ

作り方

  1. 1

    ホーレン草はソテーして冷ます。たまごには砂糖を入れてとく。フライパンにたまごを流し込み、ホーレン草を横に並べて巻く。

  2. 2

    ブタ肉に、すりおろしショウガとしょうゆをふり、10分程度おいてからフライパンで焼く。

  3. 3

    ちくわの穴に、横2つ、たて4つに切ったきゅうりを入れる。

  4. 4

    いろどりよくおべんとう箱につめる。

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ずぼらな私ですが、お料理だけはナンとかがんばりたいと思っています。そんな私にとってこちらのレシピは救世主!お客さまが見えるときには必ず頼っています。
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