フワッフワッ！すいかのケーキ
さとうのごはん @cook_40104589
ふわふわのケーキの中に・・・あれっ？すいか？ 生クリームをそえてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
夏らしいケーキが作りたくって考えました。
フワッフワッ！すいかのケーキ
ふわふわのケーキの中に・・・あれっ？すいか？ 生クリームをそえてもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
夏らしいケーキが作りたくって考えました。
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白にわけて、卵黄は砂糖半分を白っぽくなるまで泡立て、卵白は残りの砂糖でメレンゲをつくります。
- 2
つぶしたスイカと蜂蜜を卵黄のボールに入れて混ぜ、ふるった粉類を少しずつヘラで混ぜながら加えます。
- 3
２にメレンゲを３，４回に分けていれ、軽く混ざったら溶かしバターをながしこみます。
- 4
180°のオーブンで45分くらい焼いて串でさしても何もついてこなかったらできあがりです。
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