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さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え
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さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え-レシピのメイン写真

さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え

みえんま
みえんま @cook_40060428

アボカドのさっぱりレシピです。調味料なしでもおいしくいただけます！切っておろして和えるだけなので節電にもなります。
このレシピの生い立ち
アボカドのさっぱり系メニューを食べたかったので。

アボカドのさっぱりレシピです。調味料なしでもおいしくいただけます！切っておろして和えるだけなので節電にもなります。
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アボカドのさっぱり系メニューを食べたかったので。

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みえんま
みえんま @cook_40060428

アボカドのさっぱりレシピです。調味料なしでもおいしくいただけます！切っておろして和えるだけなので節電にもなります。
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アボカドのさっぱり系メニューを食べたかったので。

アボカドのさっぱりレシピです。調味料なしでもおいしくいただけます！切っておろして和えるだけなので節電にもなります。
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材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • しらす 大さじ３
  • 大根 ５～６ｃｍ
  • 醤油、ポン酢など 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは１ｃｍ角に切り、大根はおろす。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、しらす大さじ２と和える。

  3. 3

    ２つの器に分けて盛りつけ、残りのしらすを大さじ１/2ずつ乗せる。

    • さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え作り方3写真
  4. 4

    大根おろしたっぷりバージョン。

    • さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え作り方4写真
  5. 5

    そのまま食べてもo.k。お好みで醤油やポン酢をかけていただくのも美味しいです。我が家では写真のポン酢がお気に入りです。

    • さっぱり！アボカドとしらすのおろし和え作り方5写真

コツ・ポイント

しらすの塩気で調味料なしでも十分美味しくいただけます。大根おろしはもっとたっぷり入れてもおいしいです。

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みえんま
みえんま @cook_40060428
2010/12/28 13:29に公開
野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです！ 野菜ソムリエの勉強をしてから食の安心・安全にも気を使うようになりました。べランダで野菜やハーブを育てています☆皆様のレシピを参考に、採れた野菜で日々美味しいお料理を作っています。ＬＯＨＡＳな私をどうぞ宜しく♡
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このレシピのキーワード

おろしあえ 大根 しらす アボカド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818210
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