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もずくで☆ほっこり柚子風味雑炊☆
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もずくで☆ほっこり柚子風味雑炊☆-レシピのメイン写真

もずくで☆ほっこり柚子風味雑炊☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

柚子胡椒をぴりっときかせたもずくいりの雑炊♪味つきもずくなので味付けも簡単~♪栄養満点でおいしいよ~☆あたたまります。
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もずくがあって♪

柚子胡椒をぴりっときかせたもずくいりの雑炊♪味つきもずくなので味付けも簡単~♪栄養満点でおいしいよ~☆あたたまります。
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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

柚子胡椒をぴりっときかせたもずくいりの雑炊♪味つきもずくなので味付けも簡単~♪栄養満点でおいしいよ~☆あたたまります。
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材料

1人分
  • もずく(味がついてるもの) 1カップ分
  • 水 400cc
  • めんつゆ 大2
  • 醤油 大1
  • (お好みでおろし生姜やにんにく) 適量
  • 柚子胡椒 小1/2~
  • 卵 1個(今回はあまってた卵白で~♪)
  • ご飯 茶碗軽く大盛り1杯分
  • *おこのみでごま油
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作り方

  1. 1

    水を煮立て、ふつふつしたらもずく、めんつゆ、醤油をいれる。柚子胡椒もいれとけたらご飯をいれる。

  2. 2

    お好みの硬さまで煮込んだら最後に卵を溶かしいれ火をとめる。お好みでごま油をたらす。

コツ・ポイント

ねぎ、海苔、紫蘇などをちらしてぜひ食べてください^^

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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
2010/12/29 10:51に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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このレシピのキーワード

雑炊 もずく にんにく 卵 ご飯

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