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★ナッツとカマンベールチーズマフィン★
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★ナッツとカマンベールチーズマフィン★-レシピのメイン写真

★ナッツとカマンベールチーズマフィン★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

ナッツの食感ととろ〜りカマンベールがタマラナーイヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールのモニターに当選したので、大好きなマフィンに使いました*

ナッツの食感ととろ〜りカマンベールがタマラナーイヽ(´∀`)ノ
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★ナッツとカマンベールチーズマフィン★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

ナッツの食感ととろ〜りカマンベールがタマラナーイヽ(´∀`)ノ
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材料

  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小1
  • 卵 1個
  • バター 50g
  • 砂糖 25g
  • 豆乳 60cc
  • 塩 ひとつまみ
  • ミックスナッツ(混ぜ込み用) 50g
  • ミックスナッツ(トッピング) 適量
  • 明治北海道十勝カマンベール(ブラックペッパー切れてるタイプ) 2個
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作り方

  1. 1

    ★を振るう。卵をといておく。180度にオーブン予熱。

  2. 2

    バターを泡立て器でもったりさせて、砂糖と合わせて泡立て器でまたもったりさせる。

  3. 3

    卵を3〜5回に分けて入れ、その都度泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ★を半分入れて混ぜ、豆乳を半分入れて混ぜる。2回繰り返す。

  5. 5

    荒く砕いたミックスナッツを入れて混ぜる。

  6. 6

    型にグラシンケースを敷いて、【5】を半分入れる。

  7. 7

    半分にしたチーズを置いて、残りの【5】を入れる。

  8. 8

    ナッツをトッピングして、25分焼く。

コツ・ポイント

卵を加えるときに分離しないように注意。

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2011/07/13 10:26に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ナッツ バター 薄力粉 卵

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