♡甘酒deマフィン♡
m posi @cook_40038751
忘れられてた甘酒をマフィンに入れたら超しっとり♫濃厚でノンバターとは思えません。
お宅に甘酒残ってませんかぁ～☆
このレシピの生い立ち
季節はずれで忘れられてた甘酒を使い切りたくて考えました❤甘酒が飲めない子供たちもこれならパクパク♬
♡甘酒deマフィン♡
忘れられてた甘酒をマフィンに入れたら超しっとり♫濃厚でノンバターとは思えません。
お宅に甘酒残ってませんかぁ～☆
このレシピの生い立ち
季節はずれで忘れられてた甘酒を使い切りたくて考えました❤甘酒が飲めない子供たちもこれならパクパク♬
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったのはレトルトの甘酒でドロッとタイプです
ストレートの缶入りや自家製甘酒でもokです(コツ参照) -
- 2
秤の上でビニール袋を乗せ●印の材料を量りながら入れて、よく振り混ぜる
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- 3
ボウルに◎印の材料を入れて泡だて器でよく混ぜる
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- 4
③に②を入れてゴムべらで切るようにさっくり混ぜる
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- 5
マフィン型に１２等分して入れ１８０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼く
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- 6
焼きあがったらまだ少し温かいうちにタッパーや袋に入れ密閉しておくとしっとりします
- 7
2009年7月12日レシピ＆コツを一部追加記載しました
印刷してくださった方…ご迷惑をおかけしてすみません
コツ・ポイント
甘酒の甘味やお好みで砂糖を加減して下さいね♪
今回使用の２倍希釈タイプだと濃厚なマフィンに…ストレートならふわっとマフィンになります
甘酒入りの為、焼き色がつき過ぎるようならアルミホイルをかぶせて下さい m(__)m
つくれぽ
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