いんげんのピーナツマヨ和え

いんげんのピーナツマヨ和え-レシピのメイン写真

いんげんのピーナツマヨ和え

よーこマン @cook_40154485

ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

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よーこマン @cook_40154485

ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

ちょっと甘めのピーナツ味噌マヨ和えです。
いんげんとしめじはけっこう合います！
お弁当にも。
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インゲン茹でてマヨで食べるのっておいしい！
それにちょっと手を加えて・・・

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材料

いんげん 1袋
しめじ 3分の1株
■マヨネーズ大さじ２
■味噌ティースプーン1杯
■醤油ティースプーン1杯
■砂糖ティースプーン1杯
■七味唐辛子 2振り
粉末ピーナッツ大さじ1杯

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作り方

1

いんげんは洗って２～３等分に切る。（すじを取ってもいいけど私は面倒なので省略）
しめじは石付きを取り小分けにしておく
2

鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れていんげんとしめじをゆでる。
ざるに上げて水気を切る。
3

ボウルに■の調味料を入れて混ぜる。
②のいんげんとしめじを和える。
粉末ピーナツを入れて混ぜたら出来上がり！
4
【おまけ】私が使っている粉末ピーナツです。コープで買いました。

コツ・ポイント

材料の「ティースプーン」っていうのは適当にちょっとずつ入れた調味料です。
（小さじより少ないかんじで同量程度）
お好みで調節してください。

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よーこマン @cook_40154485

2009/07/07 12:37に公開

楽してボリュームあっておいしいごはんを作るのが日々の目標です！

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このレシピのキーワード

シメジいんげんピーナッツ味噌

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