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あったまるぅ、我が家のミネストローネ
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あったまるぅ、我が家のミネストローネ-レシピのメイン写真

あったまるぅ、我が家のミネストローネ

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

時短で栄養満点具だくさんスープの出来上がり~
ほっこり暖まります。
このレシピの生い立ち
具沢山おかずスープの代表、ミネストローネが食べたくて。

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ほっこり暖まります。
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時短で栄養満点具だくさんスープの出来上がり~
ほっこり暖まります。
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具沢山おかずスープの代表、ミネストローネが食べたくて。

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材料

3~4人分
  1. カットトマト(缶) 1缶
  2. 水 空いた缶の半分
  3. コンソメ(固形) 2個
  4. バター(炒め用) 5g
  5. 玉ねぎ 半分
  6. ミックス豆(缶) 1缶
  7. パスタ(カッペリーニ用) 20g
  8. ウインナー 3~4本
  9. キャベツ 20g
  10. パセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ玉ねぎをしんなりするまでよく炒める。

  2. 2

    全ての材料をいれ煮込む。

  3. 3

    お皿に盛り付けパセリを散して出来り^^

コツ・ポイント

パスタは細いほうが早く煮えますがマカロニでも入れなくってもOK^^(入れたほうが腹持ちします^^)
ウィンナーも美味しいですが焼きベーコンやハムもGOODです。

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はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438
2011/01/24 05:26に公開
カレー大好きの夫と私、娘と息子2人の5人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818403
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