簡単！おいし～い とんぺい焼き☆
あちょ子さん @cook_40194398
豚肉、きゃべつ、たまごがあったら手軽に一品ふやしちゃおう！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたらおいしかったので再現できないかと思って・・・
簡単！おいし～い とんぺい焼き☆
豚肉、きゃべつ、たまごがあったら手軽に一品ふやしちゃおう！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたらおいしかったので再現できないかと思って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を焼いて取り出しおく。たまごは、溶いておく。きゃべつは、なるべく細い千切り（スライサーでも）にする。
-
- 2
フライパンに油を少し引き（豚肉から油が出たらそれを使用する）熱したフライパンにたまごを全部流し入れる。
- 3
豚肉をたまごの半分の上にもどし、きゃべつをのせる。
-
- 4
残りのたまごの部分をのせて、フライ返しで抑えるよう焼きできれば一度ひっくり返して肉の面が上にくるようにする。
-
- 5
マヨ、ソースをのせてアツアツを召し上がれ～。
コツ・ポイント
きゃべつから水分が出やすいので出来立てをたべてくだい。
豚肉は、バラでもコマでもあるもので大丈夫です。
豚肉ときゃべつの間にとろけるチーズを少しはさんでもおいしいです。
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