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あっさりスタミナ冷やし中華
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あっさりスタミナ冷やし中華-レシピのメイン写真

あっさりスタミナ冷やし中華

ほたるいかたん
ほたるいかたん @cook_40058795

手軽に本格的な味を楽しめます
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家で冷やし中華を作るときにたれをどうしようかと考えていた時にひらめきました

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材料

1人分
  • 中華めん 生 1玉
  • ハム 2枚
  • きゅうり 半本
  • 錦糸玉子 一個分
  • ニンニクすりおろし 好みの量
  • ごま油 こさじ1
  • ラー油 好みの量
  • リケン青じそ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    中華めんはさっと茹でて湯をきり冷ましておく

  2. 2

    ハム きゅうり 錦糸玉子は同じサイズに細くそろえておく

  3. 3

    ボールに青じそドレッシングとごま油とニンニクすりおろしを入れてよく混ぜる

  4. 4

    器にめんと具材をのせ、3のたれをかけ仕上げにラー油をたらせば出来上がり

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ほたるいかたん
ほたるいかたん @cook_40058795
2011/01/24 05:28に公開
料理は小さい頃から母にしこまれてきました、しかしながら、ちょっと変わった嗜好のわたくしが作る料理は創作的なものが多いです。けれどわたくしはとても自画自賛して食べております。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 大葉 キュウリ ハム 中華麺

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