いつものミートソースに一味♪なパスタ
夏を意識してさっぱりさせる事を考えて作ってみました
このレシピの生い立ち
味に変化があると楽しいと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用の水（分量外）を火にかける
玉ねぎ、ニンジンはみじん切り
なすびは縦に４等分してさらに長めに３等分に - 2
お湯が沸いたら塩大1（分量外）を入れ パスタを茹でる
- 3
フライパンにＡを投入
香りが出てきたらひき肉、１の野菜を加える - 4
トマト水煮缶、ブイヨン、一口大に切ったパイナップル、缶詰の汁（大さじ3）、つけてみそを加える
煮立たせて汁気を飛ばす。 - 5
皿に盛ったパスタに載４をかけてバジルを散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
つけてみそかけてみそ は名古屋では有名なソースだそうで名古屋に行った時に買ってきたもの。これがあると味に深みが出るように思いますが、ナシでも問題ないと思います。
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