鶏肉と大根とにんじんの甘辛煮♪圧力鍋で簡単
圧力鍋で煮るだけ♪鶏肉は柔らかく、大根とにんじんにも甘辛い味がしみて、ご飯が進むおかずです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります
- 2
大根は皮をむいて食べやすい大きさに切り、にんじんも食べやすい大きさに切ります
- 3
圧力鍋にお水、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜を入れて混ぜます
- 4
鶏肉、大根、にんじんを加え、圧力鍋のふたを閉め加圧調理します
- 5
お使いの圧力鍋の説明書に従って加圧調理を。目安は加圧5～8分程度です
- 6
自然に圧が下がってからふたを開け、鶏肉と大根の柔らかさを確認しましょう
- 7
煮汁が多ければ、ふたをあけて数分煮詰めてね！甘辛い味が具材によく絡みます
- 8
※煮汁が少なくなりすぎないよう、様子を見ながら仕上げてください
コツ・ポイント
鶏肉と根菜を煮込んだ、ほっこり美味しい甘辛煮です♡作り置きのおかずにもおすすめです♪
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