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しょうが鍋！-レシピのメイン写真

しょうが鍋！

ひぃーちゃま
ひぃーちゃま @cook_40096827

しょうがニンニクパワーでポカポカ鍋！
このレシピの生い立ち
しょうがニンニクが大好きで…
鍋にたっぷり入れて作ってみました！
飽きてしまう…いつもの鍋の出汁を変えて。。

しょうがニンニクパワーでポカポカ鍋！
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しょうがニンニクが大好きで…
鍋にたっぷり入れて作ってみました！
飽きてしまう…いつもの鍋の出汁を変えて。。

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ひぃーちゃま
ひぃーちゃま @cook_40096827

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しょうがニンニクが大好きで…
鍋にたっぷり入れて作ってみました！
飽きてしまう…いつもの鍋の出汁を変えて。。

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鍋にたっぷり入れて作ってみました！
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材料

四人分
  • 白菜 ２分の1
  • しめじ 1
  • ふなしめじ 1
  • 豆腐 一丁
  • 玉ねぎ 一個
  • 人参 一本
  • 豚肉細切れ 500グラム
  • 鶏胸肉 一枚
  • ☆スープ
  • 鶏ガラスープのもと粉末 大さじ２
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 大さじ３
  • みりん 大さじ３
  • 水 土鍋半部迄
  • ニンニクしょうがすりおろし 大さじ２づつ
  • ゴマ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    最初に☆のスープを土鍋に入れ、全ての材料を入れて煮込むだけ！かなり簡単です！

  2. 2

    --

コツ・ポイント

コトコト煮込む方が美味しくなります。白菜がしんなりするぐらいまで煮込んで。。
野菜はお好み野菜を沢山いれて！出汁が中華風で美味しいですよ！２日目に麺をいれても美味でした！

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ひぃーちゃま
ひぃーちゃま @cook_40096827
2011/01/22 03:29に公開
毎晩晩酌する為おつまみ系をレシピ公開！手軽く美味しいをもっとうに！
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このレシピのキーワード

白菜 シメジ にんじん ぶなしめじ にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ 豆腐 鶏胸肉

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