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ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰
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ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰-レシピのメイン写真

ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰

^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861

バナナでしっとり・・・
柔らかいガトーショコラです・・・
このレシピの生い立ち
何となく作ってみました。

バナナでしっとり・・・
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^・・^あい
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材料

18cm丸型1台
  • 小麦粉 30g
  • 卵白 3個
  • 卵黄 3個
  • マーガリン 100g
  • 板チョコ 2枚
  • ミルクココア 30g
  • シナモン 少々
  • バナナ 2本
  • 生クリーム 100cc
  • トッピング
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 小さじ3杯
  • バナナ 1本
  • 粉砂糖、ミントの葉 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    卵白でメレンゲを作ります。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方1写真
  2. 2

    卵黄を軽く泡立てます。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方2写真
  3. 3

    板チョコとマーガリンを電子レンジで1分・・・チョコを良く溶かします。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方3写真
  4. 4

    溶けたら、ココアパウダーとシナモンを入れて良く溶かします。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方4写真
  5. 5

    4にバナナを手で握りつぶしながら入れます。(形を残す様にします)→

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方5写真
  6. 6

    生クリーム半パックと、2を入れて木ベラ等で混ぜます。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方6写真
  7. 7

    小麦粉を入れて、木ベラ等で混ぜます。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方7写真
  8. 8

    最後にメレンゲを入れて木ベラでさっくりと混ぜます。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方8写真
  9. 9

    型に入れて170度で35分焼きます。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

  11. 11

    冷えたら型から外して、トッピングで完成です。

    • ガトーショコラ 〰シナモンbanana〰作り方11写真
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^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861
2009/06/27 23:03に公開
お菓子作りが大好きです。ここには同じ趣味を持った沢山の仲間がいると思います。沢山の仲間から、色々と学び、挑戦していきたいと思っています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バナナ 生クリーム シナモン 板チョコ 卵白 小麦粉 ミント 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818902
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