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こんにゃく水まんじゅう
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こんにゃく水まんじゅう-レシピのメイン写真

こんにゃく水まんじゅう

もも0326
もも0326 @cook_40072656

こんにゃくなのでヘルシーですよ!
このレシピの生い立ち
水まんじゅうが大好きで年中食べたい...けどカロリーも気になる。こんにゃくならおkてことで...

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材料

10個
  • こんにゃく 250グラム
  • 水 200cc
  • 砂糖A 30グラム
  • 砂糖B 30グラム
  • 片栗粉 30グラム
  • あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくと水、砂糖Aを耐熱容器に入れ、レンジで3分。

  2. 2

    そのまま一晩冷蔵庫へ。

  3. 3

    ミキサーに②砂糖B、片栗粉をいれ滑らかになるまでがーっとまわす。

  4. 4

    容器に入れ替え1分半チン→混ぜ混ぜ→1分半チン→混ぜ混ぜ
    お餅のようになればおk。

  5. 5

    ラップに④の生地を広げてあんこを包んでラップでキュッと絞る。

コツ・ポイント

こんにゃくを使うので時間がたつと水分がでてきます。

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もも0326
もも0326 @cook_40072656
2009/07/06 02:44に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 こんにゃく あずきあん

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