寒いから☆カレーうどん
寒くなったら 食べたくなる カレーうどん☆ 生姜でポカポカ♡
このレシピの生い立ち
特に…… ただ 食べたいから笑笑
作り方
- 1
玉ねぎ・じゃが芋は 半分にして 薄切り・人参は 千切り・ネギは ななめ薄切り
- 2
みじん切りにした生姜をサラダ油大さじ2を入れたフライパンに。生姜の香りが出たら 玉ねぎを軽く炒めます
- 3
豚こま肉を 入れて 白くなるまで炒めます
- 4
じゃが芋・人参を入れて じゃが芋のフチが 透き通るまで 炒め
- 5
水と ほんだしを 入れて じゃが芋が柔らかくなるまで グツグツ煮ます
- 6
めんつゆ・カレールーを入れて ルーが溶けたら、水溶き片栗粉で トロミをつけて
- 7
今回 2段熟カレーの 甘口と中辛をミックスしてます。お子ちゃま向けw
- 8
あとは、茹でた うどんを どんぶりに 盛ってー
どんぶりは レンジで チンしとくと。 - 9
カレー汁と ネギを
- 10
かつおぶしを かけて 出来上がりーー☆ 大人は お好みで 一味をかけてね
コツ・ポイント
特に無いなー
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