簡単ノンオイルとりもものガーリックソテー
anzou_s @cook_40192342
ノンオイルなのに食べた感バッチリ。にんにく味が病みつきになります！！しかも超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
ダイエット食を考えていたのですが美味しくて見た目も良くないと続かないので。
簡単ノンオイルとりもものガーリックソテー
ノンオイルなのに食べた感バッチリ。にんにく味が病みつきになります！！しかも超ヘルシー。
このレシピの生い立ち
ダイエット食を考えていたのですが美味しくて見た目も良くないと続かないので。
作り方
- 1
鶏もも肉を2等分し、塩コショウを振り、下味をつけておく。
- 2
フードプロセッサに☆をぜんぶいれてみじんにする。
- 3
フードプロセッサから取り出し、タッパーにあけて電子レンジで２～３分加熱。とりだして菜ばしなどでかき混ぜておく。
- 4
テフロン加工のフライパンに油を敷かずに鶏を皮目から焼き色をつけていく。
- 5
鶏が焼きあがったら鶏から出た油でまいたけを焼く。
- 6
鶏に☆を乗せ、まいたけを盛付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
上に乗せるにんにくソースはできるだけ細かいとおいしいです。
つけあわせのまいたけは無くても、べつの野菜でも可。
油を吸いやすい茄子などは向かないかもしれません。
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