春雨の梅マヨサラダ

Name: 春雨の梅マヨサラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 １００ｇ; 魚肉ソーセージ １本; 水菜 1/2袋; トマト １こ; レタス 1/4玉; 梅干し 大１～２こ; マヨネーズ 大４; 塩胡椒 少々

いつもとひと味違うマヨサラダで☆
和風の献立でも違和感なしです＾＾
このレシピの生い立ち
マヨサラダを食べたかったのだけど、他の物がこってりだったので梅でさっぱり目に仕上げてみました。

材料

４人分

梅干しは細かく切って混ぜても、すり鉢で擦っても。お好みでどうぞ。
ヨーグルトを混ぜると更にさっぱりした出来上がりになります。
トマト乗せるの忘れましたが、一緒に食べると美味しいですよ。

ととろの館 @cook_40019873

2009/11/22 04:04に公開

元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く掲載していきます。新たにブログも始めました。http://blogs.yahoo.co.jp/artiy1227

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