ジャガ好きの肉巻き～♪

ジャガ好きの肉巻き～♪-レシピのメイン写真

ジャガ好きの肉巻き～♪

サヤティ @cook_40105561

ご飯にもよく合いますっ♪色んな味のソースと愛称が良いので色々とお好きにアレンジもしてみて下さい～★
(*ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きの友達に肉じゃがみたいにご飯に合うジャガイモ料理を提案したくて作ってみました(ﾟ∀ﾟ)

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(*ﾟ∀ﾟ)
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サヤティ @cook_40105561

ご飯にもよく合いますっ♪色んな味のソースと愛称が良いので色々とお好きにアレンジもしてみて下さい～★
(*ﾟ∀ﾟ)
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ご飯にもよく合いますっ♪色んな味のソースと愛称が良いので色々とお好きにアレンジもしてみて下さい～★
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材料

2人分

ジャガイモ 2個
豚ロース又は豚肩ロース薄切り 200ｇ
塩・コショウ少々
小麦粉適量
●玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
●醤油大さじ3
●みりん大さじ3
●酢大さじ1
モヤシソテー 1袋(付け合せ用)

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作り方

1
ジャガイモを縦長に5
mm～1cm幅に細切りにして、少し硬めに茹でておく。
2

肉を広げ、塩・コショウをして、ジャガイモをのせてしっかり巻きます。(ﾟ∀ﾟ)
3

2に薄く小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンでこんがり焼きます♪(焼き始めは巻き終わりを下にして)
4

小鍋に●を入れ少し煮詰めたらソースも完成～。モヤシと一緒に召し上がれー★こってり好きな人はバターを
入れても美味～★

コツ・ポイント

ソースの代わりに、ポン酢にしてもさっぱりして美味しいですよっヽ(≧∇≦)ノ
後は、焼肉のタレをかけても◎レモンでシンプルに食べても◎オーロラソースでも◎でしたよー(ﾟ▽､ﾟ )

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サヤティ @cook_40105561

2009/07/07 00:01に公開

こんにちわ。食生活アドバイザー取得★2児のママになりました。最近は離乳食作りに励んでます。パパッと楽チンに♪♪ｒ(‘Д‘ｎ）成功したレシピは忘れっぽい自分の為にも更新してくつもりです★宜しくお願いします。

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このレシピのキーワード

肉巻きもやしじゃがいも豚ロース豚肩ロース肉小麦粉玉ねぎ

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