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絶品ブリオッシュ♪
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絶品ブリオッシュ♪-レシピのメイン写真

絶品ブリオッシュ♪

ここた~んママ
ここた~んママ @cook_40049445

リッチな絶品ブリオッシュがHBで簡単に焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
パナソニックHB・・・SD-BMS151を使って簡単に・・・

リッチな絶品ブリオッシュがHBで簡単に焼きあがりました。
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絶品ブリオッシュ♪

ここた~んママ
ここた~んママ @cook_40049445

リッチな絶品ブリオッシュがHBで簡単に焼きあがりました。
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材料

1.5斤分(1斤分)
  • 強力粉 300g (200g)
  • 砂糖 36g (25g)
  • 塩 6g (4g)
  • 無塩バター 150g (100g)
  • 生クリーム 45g (30g)
  • 卵  全卵2個+溶き卵 (全卵1個+溶き卵) 114g (76g)
  • 卵黄(3個~4個分) 75g (50g)
  • ドライイースト 3g (2g)
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作り方

  1. 1

    強力粉・砂糖・塩・バターをパンケースに入れる。

  2. 2

    ボウルに全卵+溶き卵を溶いて入れ分量を量り卵黄・生クリームを分量通り入れる。

  3. 3

    ②をパンケースに入れドライイーストを自動投入口に入れ食パンコースでスタート。

  4. 4

    ふっくらリッチなブリオッシュ食パンが焼きあがりました。

    • 絶品ブリオッシュ♪作り方4写真
  5. 5

    とってもシットリしていてリッチな気分が味わえます。

    • 絶品ブリオッシュ♪作り方5写真
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ここた~んママ
ここた~んママ @cook_40049445
2011/01/17 00:11に公開
初めまして~♪愛犬トイプードルここあと楽しく生活しています。お料理・お菓子・パン・ワンコご飯・おやつ作り大好きです♪皆様のレシピを参考に日々成長して行きたいです♪
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このレシピのキーワード

生クリーム 強力粉 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819759
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