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いんげんのXO醤炒め
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いんげんのXO醤炒め-レシピのメイン写真

いんげんのXO醤炒め

みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488

いつもワンパターンになってしまういんげんをXO醤で炒めてみました
このレシピの生い立ち
家庭菜園で穫れすぎたいんげんと、なかなか減らないXO醤を消費したくて

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みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488

いつもワンパターンになってしまういんげんをXO醤で炒めてみました
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材料

2人分
  • いんげん 20本位
  • 油 少々
  • 水 大2
  • XO醤 大2
  • しょうゆ 1まわし
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作り方

  1. 1

    いんげんを3等分に切る
    (食べやすい大きさに切ればOK)

  2. 2

    フライパンに油をしき、いんげんを炒め、水大2を入れフタをして蒸す

  3. 3

    いんげんが柔らかくなったらXO醤大2を入れ炒め、仕上げにしょうゆを1まわしする

コツ・ポイント

いんげんをあらかじめ茹でておいて作ってもOKです
XO醤大2だとちょっと辛いかもしれません

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みっぺぴ
みっぺぴ @cook_40038488
2009/06/30 10:45に公開
茨城県ひたちなか市在住毎日のお弁当&献立に活用しております
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん

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