ベーコンチーズパン
happyママ♪ @cook_40042990
ベーコンとチーズって、やっぱ相性いいんだわ＾▽＾♪
このレシピの生い立ち
ベーコンの塊を貰ったので、贅沢に使ってパンにしました。
チーズをのせると、さらに美味しさアップアップ
ベーコンチーズパン
ベーコンとチーズって、やっぱ相性いいんだわ＾▽＾♪
このレシピの生い立ち
ベーコンの塊を貰ったので、贅沢に使ってパンにしました。
チーズをのせると、さらに美味しさアップアップ
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに水・砂糖・塩・バター・卵・強力粉・ドライイーストを順に入れる入れる
- 2
ホームベーカリー本体に①を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
- 3
出来上がりブザーが鳴ったら、生地を取り出し打ち粉を軽く振った台の上に生地を取り出す
スケッパーで５５ｇずつに分割し丸める - 4
固く絞った濡れ布巾をかけて、２０分休ませる
- 5
ベーコンは１～２ｃｍ角に角切りし、フライパンで少し炒めクッキングシートの上において冷ます
- 6
マヨネーズと塩･胡椒をよく混ぜ合わせ、冷ましたベーコンを加えて和える
- 7
生地を平たく潰し、真ん中に⑤を適量のせて両端を閉じて、真ん中だけ開ける
ベーコンの上に、ピザチーズをのせる - 8
クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ表面が乾かないように霧吹きをし、約３５℃に保ったオーブンで４０分発酵させる
- 9
卵と水を混ぜ合わせ、ハケで表面にぬる
１８０℃のオーブンで１５分焼く
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