鍋にオリーブ油をしき唐辛子とニンニクを入れて軽く炒める。

豚バラを少し焦げ目がつくまで炒め、豆苗を入れしんなりするまで炒める。

マヨネーズ、醤油を入れてゆで上がったパスタと合わせて出来上がり。