豚ひき肉はゆでて余分な脂をおとし、ほぐす。

フライパンでゆでたひき肉にめんつゆを混ぜて煮詰めながら炒る。

卵は炒り卵にする。
ほうれん草はゆでて刻む。

ご飯にほうれん草、卵、そぼろ１０グラム程度入れて混ぜる。