タイ風デザート♡バナナのココナッツミルク

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

濃厚な甘さとココナッツミルクの風味がたまらない一品です♪冷た~くひやして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
先日タイ料理屋さんに行った際にサービスで出されたデザートが美味しかったので、自宅で再現してみました♪

タイ風デザート♡バナナのココナッツミルク

濃厚な甘さとココナッツミルクの風味がたまらない一品です♪冷た~くひやして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
先日タイ料理屋さんに行った際にサービスで出されたデザートが美味しかったので、自宅で再現してみました♪

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材料

2人分
  1. バナナ 2本
  2. ココナッツミルク 200ml
  3. 牛乳 150ml
  4. 練乳(なければ砂糖でOK) 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    器にココナッツミルク、牛乳、練乳(又は砂糖)を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①に②をかければ完成♪冷蔵庫でよ~く冷やしてたべるとおいしさUPです!!

コツ・ポイント

ミルクの甘さは練乳(又は砂糖)でお好みに調節してください♪
練乳で仕上げたほうが濃厚さがUPします♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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